mercredi 31 décembre 2014

/// Le gâteau d'anniversaire hivernal : le moelleux aux marrons ///

La Normandie se couvre de givre, le froid arrive, les moineaux profitent des graines laissées dans leur cabane, la cheminée fume, les écharpes en laine s'enroule autour de mon cou, les plats mijotent des heures sur le feu, les fêtes se terminent, il ne reste plus que l'anniversaire du padre.
Pour l'occasion j'ai testé une recette de saison partagée par une chère collègue :-)



mardi 18 novembre 2014

/*/ Gâteau de saison aux clémentines /*/

L'automne est bien installé. Les feuilles jonchent le sol, les arbres sont nus, la pluie tombe, le froid vous saisit chaque matin, le vent souffle, les cheminées fument, les champignons sont dans les assiettes, la chasse est ouverte. 

Envie soudaine de pâtisser ce weekend mais aucunement envie de sortir faire les courses pour. Débrouillons nous avec ce que nous avons ;-) Résultat un délicieux gâteau aux clémentines accompagné de chantilly maison. 



dimanche 26 octobre 2014

~ I love Sunday ~

J'aime les dimanches d'automne comme celui-ci. 

Ce matin nous avons découvert avec plaisir le marché bio du boulevard Raspail. 

Un grand choix, des légumes frais et sains (pas toujours parfaits c'est ça aussi le bio!), des volailles nourries aux grains bio et sans antibiotiques, des poissons pêchés intelligemment, un petit producteur de miel, une boulangerie n'utilisant que des farines bio, des produits laitiers au lait cru, des vins biologiques, un traiteur/épicerie italien, des produits de beauté naturels mais aussi des objets issus du commerce équitable, des livres pour apprendre à manger sainement, des fleurs pour égayer notre salon lorsque l'on ne rentre pas à la campagne. Sans compter sur la crêpe au sucre dégustée sur place!

mercredi 22 octobre 2014

/*/ L'appel de la campagne /*/


En ce début de vacances de la Toussaint je me suis aérée l'esprit à la campagne. 
Une invitation, un weekend de chasse, un accueil chaleureux, une ambiance familiale, un goût des bonnes choses prononcé, des débats animés, des rires, des rencontres, un temps magnifique. La simplicité. 

mercredi 15 octobre 2014

~\\ Vivre autrement //~

Les mercredis d'automne sans école c'est grasse matinée, flânerie, détente, tricot, lecture et blog :-)

Et ce matin au petit déjeuner, grâce à Simple Things, j'ai découvert un site internet merveilleux! Plus qu'un site c'est un concept, un mode de vie, une révolution qui me bouleverse et m'interroge. 

~

Peut-on changer le monde, si petit que nous soyons? Peut-on faire évoluer les mentalités? Peut-on résister face à cette société et ses dérives? 
~




dimanche 12 octobre 2014

// 1, 2, 3 nous irons aux bois //


Parce que c'est l'automne, écoutez le bruit du vent dans les arbres, les averses de pluie frappant les fenêtres, ouvrez les vitres de la voiture lorsque vous passez dans un bois, sentez les douces odeurs de l'automne. Admirez les feuilles aux tons rouge, orange et jaune, allez cueillir des champignons, faites un réconfortant feu de cheminée, sculptez des citrouilles pour faire rire les enfants, préparez des soupes, reposez vous, respirez, profitez de votre intérieur.

Dans cet article, découvrez quelques photos prises très tôt un dimanche matin dans le jardin familial, une précieuse parenthèse dans ce tumulte qu'est la vie en ce moment. 


mercredi 1 octobre 2014

/// S'émerveiller ///

Observer, admirer, contempler les belles choses de la nature est un apprentissage. C'est quelque chose que l'on vous apprend au quotidien. La curiosité peut être suscitée en permanence. Je remercie mes parents de m'avoir appris à m'émerveiller devant le spectacle de la nature. 

Voici quelques photos prises par le Padre le weekend dernier.
Capter l'instant, saisir le moment...



dimanche 14 septembre 2014

// Goodbye weekend #10 //

Après tout ce temps me revoici!
Vous m'avez manqué mais malheureusement je n'ai pas trouvé le moyen d'allonger les journées.
Depuis tout ce temps : le mariage, la rentrée, une nouvelle école, quelques petits soucis de santé ont fait que je n'ai pas trouvé une minute pour écrire.

Petit à petit je prends mes repères dans cette nouvelle vie. Je m'habitue à mon nouveau nom, les changements administratifs se font à petit pas. Je découvre mon nouveau lieu de travail, mes nouveaux collègues, mes nouveaux élèves (et Dieu sait qu'ils sont nombreux!). Beaucoup de temps perdu dans les transports (environ 2h de métro par jour). Des soirées consacrées au travail car envie de mettre plein de nouvelles choses en place. 

mercredi 6 août 2014

/*/ Mon Paradis /*/

Avant d'avoir un blog je jetais mes pensées sur un Facebook. Aujourd'hui je souhaitais vous parler de ma campagne : la Normandie, une rivière : l'Eure, un jardin : celui de mes parents, des fleurs : la passion de la madre. Certains passages de cet article sont un repost de Facebook. Toutes les photos ont été prises dans mon petit coin de paradis :-)

Chaque weekend quelque soit la saison j’aime l’idée de partir pour rejoindre un lieu plus calme et oublier le temps de quelques jours le stress et les impératifs. Douce ivresse du silence et du vide. Partir à la recherche de l’apaisement, et s’offrir un peu de temps à soi à la campagne. 

Vivre en ville, c’est apprendre à apprécier le silence étourdissant, et les moments plus rares avec la nature. Des weekends à la campagne, c’est croquer un paysage vert et essayer de se fondre dans le décor. De s’y diluer. C’est aussi arrêter de courir après le temps qui fuit. S’allonger au soleil et laisser vagabonder ses pensées. Se sentir légère. Finir la journée en observant le soleil décliner sur la rivière et s’émerveiller des couleurs du ciel.


~¤~ Summer style ~¤~




mardi 5 août 2014

// Goodbye weekend #9 //

/*/ La rivière de mon enfance, j'aime la voir chaque weekend /*/


Je profite de ce post pour vous annoncer que ce Goodbye weekend sera le dernier jusqu'à la rentrée. 
En effet tous mes weekends sont consacrés à la préparation du mariage. Le temps libre que j'ai je le passe à me détendre, à profiter à fond sans penser à rien ni même au blog, donc exit le téléphone pour prendre les photos. 

Ce weekend entre deux préparatifs, nous avons fait une très belle balade à vélo dans les champs et villages normands, nous avons cueilli des haricots dans le potager, j'ai cuisiné du chou chinois, j'ai tricoté au coucher de soleil dans le jardin les pieds dans l'herbe.



Et surtout j'allais oublier le principal : MA robe est chez moi!!! Terminée! Emballée! Magnifique!

/*/ Bien arrivée en Normandie /*/

La musique de la semaine:




"Good week to you!"

Laura

dimanche 3 août 2014

// Financiers à l'abricot //




Pour mon plus grand plaisir c'est la saison des prunes, des pêches, des nectarines, des abricots! Des fruits doux, sucrés, colorés...
Et parce que l'été nous n'avons pas envie de nous prendre la tête, nous sommes à la recherche de recette rapidement réalisable voici la marche à suivre pour des financiers à l'abricot.

jeudi 31 juillet 2014

// Dégustez un Spritz //

Hier soir mon homme m'a fait découvrir un cocktail italien somptueux  : le Spritz.


C'est frais, acidulé, pétillant, coloré, vitaminé. Incontournable en Italie surtout dans le nord. 

Comme souvent avec les cocktails les proportions varient en fonction du barman, des villes et des goûts et peuvent être plus ou moins alcoolisés. 

/*/ Le sautoir chapelet Rock qui habillera ma robe de mariée /*/

Après des mois et des mois de recherche j'ai enfin trouvé le collier dont je rêvais pour le jour J (merci Etsy).

Son nom : le sautoir chapelet rock. Je ne pouvais pas trouver mieux pour allier ma foi au côté rock, bohème de ma robe!

~¤~ Angus & Julia Stone ~¤~

Le nouvel album est sorti :-)


Bonne journée!

Laura

mercredi 30 juillet 2014

// Goodbye weekend #8 //




Je n'arriverai décidément jamais à être à l'heure pour le post Goodbye weekend!

Ce weekend en Normandie fut reposant... Barbecue, flânerie dans le jardin, piscine, essai de maquillage pour le mariage...

samedi 26 juillet 2014

~¤ Wedding dress ¤~


Les essayages se terminent. Dans une semaine je remets les pieds une dernière fois dans ce sublime showroom pour repartir avec LA robe, Ma robe soigneusement emballée en attendant le 23 août. 
J'ai adoré ce lieu magique, ces sublimes dentelles, ces robes toutes plus belles les une que les autres, ces touches rock'n'roll, ces couturières si talentueuses...



vendredi 25 juillet 2014

~*~ Lutter contre le cancer avec le chou chinois ~*~


Lorsque l'on fait nos courses au supermarché Bio nous faisons abstraction du manque de musique, de l'odeur particulière, des vendeurs donnant l'impression d'être membre d'une secte, des clients tout maigre à la recherche d'aliment avec le moins de calorie possible, des clients pour qui tuer un animal est un crime.
Une fois abstraction faite de toutes ces choses, nous pouvons profiter des points positifs : le calme, la sensation de sérénité, on prend notre temps, on trouve des conseils, on a plaisir à lire les listes d'ingrédients de tous les produits mais surtout on découvre de nouvelles choses! Après l'importance de prendre soin de son corps, l'envie de découvrir l'inconnu nous anime. 

C'est comme ceci que nous sommes tombés sur le chou chinois. Qu'est ce? Comment le cuisiner? Quels sont ses bienfaits? 

jeudi 24 juillet 2014

// Gratin savoyard //



Voici enfin la recette du gratin que je vous avais promis pour accompagner à la perfection votre tournedos sauce au camembert.

mercredi 23 juillet 2014

~¤~ Rituel Beauté d'été ~¤~


Ce matin je suis tombée sur l'article Beauty Routine Summer du blog Le monde est à nous. Cela m'a donné l'idée et l'envie de partager avec vous ma trousse de beauté adéquate pour l'été.
Je vous avez déjà parlé de mon envie d'éliminer les cosmétiques conventionnelles de ma salle de bain, eh bien c'est fait!
Notre peau étant l'organe le plus étendu de notre corps, une grande partie de ce que nous y appliquons passe dans l'organisme, j'ai donc choisi d'utiliser des produits cosmétiques le plus naturels possible.

"On croit souvent que la peau constitue une barrière contre les substances nocives, mais c'est faux. Notre organisme absorbe ce que nous appliquons sur notre peau aussi facilement que ce que nous mangeons ou buvons." Horst Rechelbacher.

mardi 22 juillet 2014

// Goodbye weekend #7 //

Une semaine de vacances relativement calme se termine. Au programme des heures de conduite, des DIY pour le mariage (ici), le rangement de l'appartement (la bibliothèque, l'armoire, les placards de cuisine...) et pour se rafraîchir deux après-midi à la piscine ouverte et un pique-nique.

Ce Goodbye weekend arrive un peu tard, comme à chaque fois c'est dernier temps. Les vacances nous font oublier le temps pour mon plus grand plaisir.


dimanche 20 juillet 2014

~¤~ Home inspiration ~¤~

Certaines personnes pensent que la décoration c'est superficielle, une façade, pour eux ce qui compte c'est que leur habitat soit fonctionnel, avec des objets utiles et pratiques. 
D'autres n'ont tout simplement pas le sens du bon goût, ils essaient mais ne voit pas ce qui s'accorde, n'ont pas la notion de genre et style et finissent par mélanger un ensemble d’éléments qui ne s'harmonise pas. 
Moi j'aime la décoration! J'aime me sentir bien chez moi. J'aime que nos amis se sentent bien chez nous. J'aime parler d'intérieur, je trouve ce terme fort. "L'intérieur" de notre corps ou de notre esprit on en prend soin, il nous appartient, c'est le siège de notre vitalité, de nos sentiments, de notre énergie. L'intérieur de mon logement représente la même chose pour moi. C'est chez moi que je me ressource, que je me repose. J'ai besoin de m'y sentir bien et pour cela les beaux objets sont indispensables. 

Les points négatifs : nous vivons à Paris, dans un tout petit appartement, en location, sans jardin. C'est donc impossible pour nous de faire tout ce que nous voudrions. Mais nous ne désespérons pas et piochons plein d'idées pour notre futur maison.
Les points positifs (et oui il y en a tout de même) : notre intérieur est chaleureux (peut être parce que petit), calme, avec une hauteur sous plafond importante, des moulures, du parquet en chêne massif, une vieille cheminée...

Un mélange entre le style bohème et le style suédois, avec une touche industrielle voilà notre intérieur rêvé! De la simplicité, de la lumière, des matières naturelles, des tissus colorés, du brut, des éléments rapportés de voyage, des plantes, des objets chinés en brocante, de l'écolo...

Voici quelques photos qui nous inspirent :

Bohemian home


jeudi 17 juillet 2014

¤¤ Pierre Rabhi, écrivain et philosophe ¤¤

En ce jour de vacances j'ai pris le temps pour un moment de détente ensoleillé au bord de la piscine avec Happinez.
Comme dans chaque numéro j'ai lu avec plaisir la chronique de Pierre Rabhi, un pionnier dans la défense d'une société plus respectueuse des hommes et de la terre. Je ne peux m'empêcher de partager avec vous son dernier article tout simplement censé.




~* Wedding preparations *~

Quand ce que l'on trouve dans les commerces ne colle pas à l'idée que l'on se fait de l'ambiance parfaite et bien on se sert de ses petites mains.
Voici un article avec ce que je suis en train de réaliser moi même, tout n'y est pas mais presque...

/*/ Les marques places le plus simple possible /*/

mercredi 16 juillet 2014

// Tournedos au camembert //


Une recette 100% Normande (nos racines ne sont jamais bien loin)!
Une recette que mon homme réalise à la perfection.
Une recette testée et approuvée plusieurs fois par la famille et les amis.
Une recette simple et rapide.
Une recette partagée!

mardi 15 juillet 2014

// Goodbye weekend #6 //


Je suis un peu en retard pour notre rituel "Goodbye weekend" mais j'ai une bonne excuse...je n'arrive pas à redescendre de mon petit nuage :-).
Ce weekend fut particulier, unique, agréable, détendu, doux.

J'ai choisi de troqué un enterrement de vie de jeune fille contre un weekend en Thalasso de 3 jours au bord de la mer avec ma meilleure amie et témoin et c'est sans regret!



mardi 8 juillet 2014

~* Gratin de légumes *~



Il vous faut :

- 3 courgettes
- 4 tomates allongées
- 3 tomates rondes
- 3 gousses d'ail
- 2 gros oignons
- du thym
- du sel, du poivre
- de l'huile d'olive
- 2 feuilles de laurier



dimanche 6 juillet 2014

// Goodbye weekend #5 //

Le post "Goodbye weekend" a pris un peu de retard cette semaine mais vous m'excuserez, lorsque l'on est en vacances on a tendance a oublié que nous ne sommes plus dimanche mais lundi :-).






Il était prévu de camper au bord d'une rivière ce weekend mais au vu de la météo j'ai changé d'avis, l'homme a bravé la pluie seul. Je me suis contentée de deux jours de repos en Normandie accompagné de mon nouveau Puregreen et Happinez.



jeudi 3 juillet 2014

Plaisir simple #6

Une journée ensoleillée, même si elle est à Paris, est toujours très agréable! Surtout lorsque l'on déjeune avec l'homme de sa vie ;-)


mercredi 2 juillet 2014

Plaisir simple #5


Quel plaisir de jardiner, désherber, couper, tailler... 
Contempler le résultat de son travail, aller cueillir des herbes aromatiques fraîches et odorantes. 

lundi 30 juin 2014

// Goodbye weekend #4 //


Qui dit été dit weekend en Normandie! Beaucoup trop difficile pour nous de rester à Paris dès que les beaux jours arrivent.


dimanche 29 juin 2014

// The treasures of June //

/*/ Coussin Monoprix, short DDP, lunettes Rayban /*/


C'est l'heure de notre rituel mensuel : les trésors de juin.


Parce que vous y êtes. L'été est là! La chaleur dès le petit matin, pieds nus dans l'herbe, le hamac qui vous tends les bras, les cigales qui vous berceront bientôt pour celles et ceux qui partent dans le sud, les petits déjeuners dehors, la cueillette des fruits et légumes du jardin, les promenades en vélo, le dîner pic-nique, dormir les fenêtres ouvertes...

vendredi 27 juin 2014

// Tartines danoises //




J'ai découvert cette recette cette semaine sur le blog de Mamieboude qui revient tout juste du Danemark avec ce petit trésor idéal pour l'été! 

mercredi 25 juin 2014

Plaisir simple #4

J'adore chiner de jolies choses anciennes mais j'aime encore plus tomber dessus par hasard dans un vieux grenier. 

Les vacances scolaires approchent, dans mon école on peut observer le travail d'une vraie fourmilière, tout le monde s'active, trie, range, déplace, échange. Le grenier de l'école va être vidé pendant les vacances, le mot d'ordre "tout va à la poubelle servez vous", c'est fait!


/*/ Deux superbes chaises d'écoliers à restaurer/*/

lundi 23 juin 2014

// Goodbye weekend #3 //

Ce weekend ne fut pas très reposant. Un retour en Normandie pour voir son paternel souffrir, des incompétents dans le milieu hospitalier, un chien qui n'a plus beaucoup de temps à vivre...

Mais malgré tout il y a eu de bons moments, il faut toujours s'efforcer de voir les belles choses plutôt que les mauvaises.

Samedi

Un petit tour dans le potager pour aider la Mama. J'aime l'odeur de la terre, sentir le soleil sur ma peau, marcher pieds nus dans l'herbe, récolter dans un jolie cageot en bois tout ce que la nature nous offre, observer une abeille dans une fleur et imaginer le voyage magique du pollen pour qu'une fleur se reproduise, s'extasier devant une fleur de ciboulette, sentir le parfum du basilic et du persil.

/*/ Cueillette des derniers radis,
au programme un velouté de fanes de radis /*/


// J-2 mois \\

/*/ C'était ici! /*/


Parce qu'en février 2012, un homme qui a réussi à me rendre heureuse m'a demandé d'être sa femme pour la vie à environ 3 000 m d'altitude. Signe d'élévation, de voyage, de découverte, de pureté, de proximité du ciel. Je dirai oui dans 2 mois...



Laura

dimanche 22 juin 2014

<< Le jour où j'ai aimé le vin >>




Parce que les voyages, les découvertes on s'en souviens même si on fini déçu par les personnes rencontrées.
Avant cet été 2012, la simple odeur du vin me faisait penser au bar de petit village, plein d'ivrognes dés le matin. Puis mon homme m'a emmené à Savigny lès Beaune en Bourgogne où l'on m'a appris à goûter le vin et à l'apprécier. 

2 semaines de vacances, 2 semaines à découvrir, à goûter, à apprécier. Un véritable moment de détente, la piscine, le soleil, les vignes, la rivière, les barbecues...

Plutôt qu'une longue description je vous laisse découvrir les lieux en photo. 

dimanche 15 juin 2014

// Goodbye weekend #2 //


Pendant que mon homme travaillait, oui je vous vois venir, elle prend du bon temps pendant que d'autres triment! Il travaillait ici :


/*/ Photo prise par lui même :-) /*/
Le cadre est plutôt sympathique!

Donc je disais que pendant ce temps je me suis offerte un weekend à la campagne chez mon amie. Un weekend symbolique car nous fêtions les 2 ans de son fils et par la même occasion sa deuxième grossesse et mon code. Un weekend ensoleillé, malgré quelques nuages. Nous avons ri, mangé, bronzé, débattu, discuté, dormi, rêvé d'un weekend en thalasso.
Qu'est-ce-que cela fait du bien de respirer, de vivre dehors pendant 2 jours.

Nous avons discuté autour d'un barbecue dans un superbe jardin dans lequel on peut admirer des autruches, des poules, une cabane, un beau coucher de soleil.

vendredi 13 juin 2014

// Redécouvrir Paris autrement //


En 2011 mon homme venait me rejoindre à Paris pour mener une vie à deux. 
Pas évident d'apprécier la capitale lorsque l'on aime la campagne. 
Mais par une journée de mars ensoleillée, sur une péniche, nous avons changé d'avis :-)

Il faut quand même reconnaître que nous vivons dans la plus belle ville du monde et je m'efforce de me le rappeler chaque fois que la vie parisienne m'emporte.

Je n'aime pas tout dans Paris, mais j'aime les odeurs de café le matin, le bruit des tasses sur le zinc, le vent dans les cheveux au détour d'une grande avenue, les rues pavées, les jardins secrets, les cours intimistes et mystérieuses, les marchés accessibles tous les jours, le travail d’Haussmann, les quais de Seine...

mercredi 11 juin 2014

•<< It's a beautiful day >>•



Qu'est ce qui est indispensable pour quitter Paris ? Que ce soit pour aller à la campagne ou à l'étranger? Le permis de conduire! La plaie, l'horreur, le cauchemard, le supplice pour moi! Tout ceux qui me connaissent vous le diront. Eh bien c'est fait le code est dans la poche! 
Reste le plus important... 

Ps: c'est la saint Barnabé, je ne sais pas pour vous mais, à Paris, il a bien coupé l'herbe sous le pied de Médard! 

Laura

// Galettes au boulgour et au poivron //


Recette testée et approuvée hier soir donc aussitôt partagée!

lundi 9 juin 2014

// Goodbye weekend #1 //

Entre deux averses orageuses :
/*/ Un petit tour au jardin pour une cueillette de fraises /*/


Playlist - Un instant de bonheur #2



Découvrez la deuxième playlist du blog en cliquant ici 
C'est parti pour plus d'une heure de musique, détendez vous! 

Laura

jeudi 5 juin 2014

// Le rêve normand //



Les beaux jours arrivent, les envies d'escapades, la sensation d'étouffer à Paris, montez en voitures et suivez nous.

Situé au cœur du Pays d’Auge, sur la route du cidre, Beuvron en Auge fait figure de carte postale avec ses maisons à pans de bois, ses halles et ses manoirs disséminés dans la campagne. Ce village est classé parmi les plus beaux villages de France!

Plaisir simple #3

Les plaisirs des weekends en Normandie : 

/*/ Toujours repartir à Paris avec un bouquet si possible sauvage comme ces lupins cueillis sur le bord d'une route /*/

mardi 3 juin 2014

// Flânerie chez Merci //

Parce que Merci c'est un concept innovant. Crée par les fondateurs de la marque Bonpoint, Merci est un lieu convivial, où l'on trouve de la mode (homme/femme), du design, des objets pour la maison, des bijoux, des produits de beauté Aesop.

Chez Merci on donne régulièrement de l'espace à de jeunes créateurs qui souhaitent percer. C'est pourquoi l'exposition dans le hall principal change très souvent. 

Merci est fondé par des actionnaires mais le fruit de cet investissement sert à alimenter un fond de dotation, pour financer des projets éducatifs et de développement à Madagascar.

On ne se rend pas dans ce loft atypique uniquement pour acheter mais aussi pour visiter, flâner, rêver, contempler les belles choses. 

Il y a également un restaurant et un bar où vous devez à tout prix tester le fondant au chocolat !

Je vous laisse découvrir les lieux...